🍚本日の昼食🍚

2024年02月03日

本日、2月3日は「節分」です。

節分とは「季節を分ける」という意味があり、二十四節気の立春・立夏・立秋・立冬の前日の全てを指します。

しかしいつしか、１年の始まりであり大切にされていた「立春」の前日のみを「節分」と呼ぶようになったそうです。

悪いものを追い出し、縁起の良いものを食べて、新しい季節を迎えるための行事です。

そんな節分の日の昼食メニューはこちらです！

節分に食べるもので有名なのは「恵方巻き」ですが、ご高齢の皆様にはちょっと食べにくい為、当センターでは「鮭ちらし寿司」を召し上がっていただきました。

大豆の煮物も歳の数以上に大豆が入っていました。

これで春を迎える準備はバッチリです(^^♪