社会福祉法人あそか会 あそか病院

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東京都江東区住吉1-18-15 TEL:03-3632-0996

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亀戸SCブログ

🥄 トルコライス 🥄

亀戸センター本日のお昼ご飯は長崎のB級グルメ「トルコライス」でした!

ワンプレートの上にパスタ、ピラフ、とんかつと大人版お子様ランチのような超ボリューミーな一品です。

トルコライスは名前に「トルコ」とついていますが、実はトルコ料理ではありません。由来は諸説あるそうですが代表的なものですと・・・

トルコ料理のピラフの語源となったピラウから来た説、国名のトルコではなく3色の色を示すトリコロールがなまってトルコライスとなったという説、さまざまな異なる国の食文化がひとつの皿の中におさめられている料理であることから、同じく異文化が重なり合うトルコのようであるため、トルコライスと呼ばれたという説などなど

利用者さまも職員も口のまわりが汚れるのも気にせず童心に帰ってお腹いっぱいにいただきました。

ごちそうさまでした!

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