社会福祉法人あそか会 あそか病院

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東京都江東区住吉1-18-15 TEL:03-3632-0996

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亀戸SCブログ

🥄 ボルガライス 🥄

Wikipediaによるとボルガライスとは福井県武生市(現:越前市武生地区)で、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食だそうです。

オムライスの中身は店ごとに特色がありピラフやチャーハンだったり、かけられるソースもドミグラスソース、トマトソース、中華風あんかけ、カツもとんかつではなくメンチカツだったりと色々な種類があるそうです。

画像からもお分かりのようになかなかのボリュームでしたが、皆さまペロリと完食されていました。

ごちそうさまでした。

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