🥄 ボルガライス 🥄

2021年04月07日

Wikipediaによるとボルガライスとは福井県武生市（現：越前市武生地区）で、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食だそうです。

オムライスの中身は店ごとに特色がありピラフやチャーハンだったり、かけられるソースもドミグラスソース、トマトソース、中華風あんかけ、カツもとんかつではなくメンチカツだったりと色々な種類があるそうです。

画像からもお分かりのようになかなかのボリュームでしたが、皆さまペロリと完食されていました。

ごちそうさまでした。