えびめし

2021年03月29日

先日ご当地メニューで「えびめし」が出ました。岡山です。

えびめしは、真っ黒なやきめし風でありインパクト抜群。

ほんのり甘く、独特の香ばしさがクセになります。

見た目が真っ黒なのは、カラメルソースとケチャップによるもの。

付け合わせとして錦糸卵がのることが多いようです。

センターのすぐそばへお花見へ。歩いていける距離がありがたいですね🌸