そば打ち

2019年07月11日

日清医療食品様より『そば打ち』の実演会を行って頂きました。

そばの歴史やそば粉の配分などをお話し頂きながら、ご利用者様もそば打ちを体験されました。

細く長く出来たおそばは、昼食に温かい天ぷらそばとして召し上がられました。